Укропно чесночные булочки Булочки из дрожжевого теста Buns with garlic and dill
Длительность: 2:06
Просмотров: 135
Уникальных 4
Добавлено: 31. 05. 2023
Пользователь:
Описание
Рецепт булочек. Дрожжевые булочки с чесноком и укропом. Красиво и вкусно, как у бабушки!
Ингредиенты:
ОПАРА:
- тёплая вода 250 мл
- сахар 3 ч.л.
- мука 5 ст.л.
- дрожжи (сухие) 8-9 г
ТЕСТО:
- мука 320 г + 50 г (для подмеса)
- яичный белок 1шт
- соль 2/3 ч.л.
НАЧИНКА:
- укроп 25 г
- чеснок 4 зуб.
- сливочное масло 60 г
- яичный желток 1 шт.
- соль