Описание
Чизкейк без выпечки с вишней. Ингредиенты и приготовление десерта: 0:00 вишня (200 г). 0:08 Сахар (150г). 0:15 агар-агар (3 г) или пектин. вода (50г). 0:29 Довести до кипения и варить 5 минут. Размер формы 0:54 15х15 см. 1 час брейк-бисквитов (150 г). 1:42 Поставь в холодильник. 1:48 Желатин (10 г) замочить в воде (50 г) и оставить набухать. 2:07 рикотта (150 г) или мягкий творог. Сахарная пудра 2:16 (70г). 2:42 Сливки 33% (250г). 3:26 Разогреть набухший желатин. 4:36 Охладите в течение 60 минут.