Новинка! Самса с зеленью

Длительность: 8:58 Просмотров: 433 Уникальных 52 Добавлено: 07. 01. 2021 Пользователь:

Описание ДЛЯ ТЕСТА :
Мука - 600гр (+ -)
вода - 300 мл
соль - 1 ст.л
маргарин (сл.масло)- 150 гр
курдючный жир - 150 гр

Начинка с зеленью :
зелень (шпинат, мята, пастушья сумка и др) - 500гр
курдючный жир ( раст.масло) - 70 гр
лук - 4 шт.ср
соль - по вкусу
перец черный - по вкусу

Начинка с мясом:
мясо ( у меня баранина) - 400гр
курдючный жир(раст.масло) - 100гр
лук - 2 шт
соль перец - по вкусу
специи - зира , кориандр

Начинка с тыквой :
тыква - 400гр
лук - 2 шт.ср
курдючный жир (раст.масло) - 70 гр
черный перец , соль - по вкусу
кумин - по вкусу

Категории: Кулинария

Тэги: узбекская кухня рецепты от узбечки на ужин на обед узбекская самса чебуреки как приготовить самсу

Скачать: MP4, 67.9 Mb