Как готовить эклеры

Длительность: 15:00 Просмотров: 939 Уникальных 7 Добавлено: 01. 08. 2014 Пользователь:
Описание Экле́р (от фр. éclair — молния, вспышка) — французский десерт в виде продолговатого
пирожка из заварного теста с кремом (как правило, заварным). Создание эклера
приписывается французскому кулинару Мари-Антуану Каре́му. Получил распространение в
XIX веке. Одним из первых упоминаний в англоязычной литературе является рецепт в книге
«Boston Cooking School Cook Book» 1884 года.
Категории: Сериалы